Cho bé ăn dặm là vấn đề đau đầu của hội chị em bỉm sữa, ngoài việc lên thực đơn thì cách nấu cũng rất quan trọng. Mình dùng nồi nấu cháo từ khi có anh Hai Kha, thấy rất tiện lợi và giúp ích rất nhiều trong giai đoạn cho bé ăn dặm. Vậy vì sao mình lại dùng nồi nấu cháo cho bé ăn dặm? Và các mẹ có nên mua nồi nấu cháo cho bé hay không thì tham khảo dưới đây nhé!
>>> Đọc thêm:
- Top 5 kem chống nắng Hàn Quốc cho mẹ làn da hỗn hợp
- Kinh nghiệm nuôi con bằng sữa mẹ của mẹ làm văn phòng
Nồi Nấu Cháo Cho Bé Ăn Dặm Là Gì ?
Sản phẩm này còn có một tên gọi khác phổ biến hơn là nồi nấu chậm. Sử dụng nhiệt độ nấu từ 75 độ C đến 135 độ C và với công suất từ 120W đến 150W. Do đó nồi dùng thời gian dài hơn để làm chín thức ăn so với những loại nồi thông thường.
Tuy cách sử dụng nhiệt và thời gian nấu khác với các nồi thông thường. Nhưng cấu trúc đơn giản của nồi cũng giống các loại nồi cơm điện hằng ngày mà các mẹ sử dụng. Với cấu trúc gồm 4 phần:
- Mâm cung cấp nhiệt dưới đáy nồi
- Lòng của nồi
- Vỏ ngoài thường bằng thép không gỉ
- Nắp rời.
Một điểm đặc biệt nữa là thay vì lòng nồi bằng sắt thép như nồi cơm điện hay nồi áp suất. Thì lòng của nồi nấu chậm lại được làm bằng sứ và nắp thì bằng thủy tinh.
Lợi Ích Khi Dùng Nồi Nấu Cháo Cho Bé Ăn Dặm
Vậy lý do gì mà chúng ta nên chọn loại nồi nấu chậm để dùng làm nồi nấu cháo cho bé? Trong quá trình tìm hiểu và sử dụng mình đã đúc kết được những lý do làm nồi nấu chậm trở nên cần thiết cho các mẹ.
Giữ được các chất dinh dưỡng khi nấu
Nhờ sử dụng công nghệ nấu chậm nên cháo được nấu trong nồi sẽ giữ lại được một hàm lượng lớn các dưỡng chất. Mà khi dùng các phương pháp khác thì dễ bị mất do bay hơi trong quá trình nấu. Đặc biệt là những chất thiết yếu cho sự phát triển của trẻ như Vitamin B1, Vitamin C,…Nên các mẹ có thể an tâm con mình có thể hấp thu đủ chất dinh dưỡng.
Chất liệu đảm bảo an toàn
Theo mình thấy so với các loại nồi sử dụng các lòng nồi được tráng men lên sắt hay thép. Thì các nồi nấu chậm lại sử dụng sứ là nguyên liệu chính. Điều này giúp cho lòng nồi chống trầy xước, chống bám dính. Và còn có thể dễ dàng vệ sinh cũng như không có các chất độc hại sinh ra trong quá trình nấu.
Phương pháp sử dụng đơn giản
Phương pháp sử dụng nồi cũng vô cùng đơn giản, thông thường sẽ có 3 mức độ nấu cho các mẹ lựa chọn. Công việc nấu cháo cho các bé của mẹ sẽ đơn giản hơn bao giờ hết, chỉ cần bỏ những loại thực phẩm muốn nấu đã qua sơ chế vào nồi. Đậy nắp lại lựa chọn chế độ thích hợp và chờ đợi. Thành quả thì cực kỳ chất lượng và thơm ngon, đảm bảo các bé nhà sẽ mê tít thôi.
Dùng nắp thủy tinh với nhiều công dụng
Nồi nấu chậm có nắp bằng thủy tinh chịu lực nên mình có thể dễ dàng quan sát bên trong khi đang nấu. Nắp thủy tinh còn có công dụng giữ nhiệt cho nồi cháo, chống trào và giữ lại hàm lượng các chất dinh dưỡng.
Tiết kiệm chi phí
Chi phí cho nấu nướng của gia đình mình cũng được giảm bớt phần nào. Do nồi nấu cháo cho bé thường dùng công suất điện rất thấp. Trong khi đó khả năng giữ nhiệt của nồi rất hiệu quả. Đó là một phần nhờ cấu tạo với lòng đáy bằng sứ và nắp nồi bằng thủy tinh.
Giúp các mẹ có thời gian rảnh
Với các khoảng thời gian khác nhau khi nấu và các mẹ chỉ có việc chờ cháo chín thì thời gian rỗi của các mẹ cũng sẽ được tăng lên. Mình đã có thể tận dụng thời gian đó để chơi với bé hay chăm sóc cho bản thân mình.
>>> Xem thêm : Tìm hiểu bơi thủy liệu cho bé
Những Loại Nồi Nấu Cháo Cho Bé Ăn Dặm Được Ưa Dùng
Khi tham khảo trên thị trường, mình biết được hiện nay có vô số nồi nấu cháo cho bé. Nhưng không phải loại nào cũng đảm bảo được chất lượng. Một số loại nồi nấu chậm dưới đây là những loại mình cảm thấy phù hợp và dễ sử dụng với các mẹ.
1. Nồi nấu cháo chậm BBCooker Hàn Quốc
Là một thương hiệu nổi tiếng ở xứ Hàn với những loại nồi nấu chậm đảm bảo chất lượng. Đây là dòng sản phẩm được ưa chuộng nhiều nhất trên thị trường hiện nay. Mình được biết đây là dòng sản phẩm sử dụng công nghệ hiện đại. Nên trong quá trình nấu nướng các chất dinh dưỡng sẽ luôn được giữ lại trong cháo.
Điện năng nồi sử dụng chỉ từ 160W nên luôn đảm bảo tiết kiệm điện nhất có thể. Và các món mà nồi có thể nấu được vô cùng đa dạng tạo ra sự phong phú cho mỗi bữa ăn của bé.
Nồi có 4 kích thước phù hợp với từng mục đích sử dụng:
2. Nồi tiềm Korea King KSC – 15R
Cũng là một sản phẩm của Hàn Quốc sử dụng những công nghệ hiện đại. Nồi tiềm Korea King KSC – 15R ứng dụng hệ thống cung cấp nhiệt với công suất chỉ 120W. Nhưng lại được nấu dưới dạng tiềm làm thức ăn chín nhanh hơn. Chất dinh dưỡng trong thức ăn cũng luôn được đảm bảo là giữ lại. Theo mình thiết kế này cũng tiện lợi khi sẽ tự ngắt điện lúc thức ăn đã được nấu chín.
3. Nồi nấu cháo chậm Đạt Tường
Đây không còn là một sản phẩm quá xa lạ với mình cũng như các mẹ nữa. Sản phẩm nồi của Đạt Tường khi nấu cháo sẽ giữ lại được nguyên hạt. Nhưng vẫn đảm bảo các hạt chín mềm, khi các con ăn sẽ như tan ra.
Công suất của nồi so với các sản phẩm khác khá lớn lên đến 100W – 250W. Khi dùng nồi nấu cháo cho bé vì công suất cao nên thời gian nấu sẽ nhanh hơn rất nhiều. Nhưng chất dinh dưỡng có trong thực phẩm lại không bị mất đi đem lại món ăn đầy dinh dưỡng.
4. Nồi hầm cháo kiểu Nhật 2GOOD A200
Với các dòng sản phẩm của Nhật luôn được người mua hàng tin tưởng về chất lượng của sản phẩm. Tuy giá cả của dòng sản phẩm này cao hơn so với những dòng còn lại. Nhưng các chức năng cũng được nâng cấp và đa dạng hơn.
Có khả năng không cần canh khi ninh cháo, chống khê đáy, chống trào và còn dễ dàng vệ sinh. Và đặc biệt điểm mình thích nhất ở nồi này chính là cảm ứng ngắt điện khi cạn nước. Từ đó việc sử dụng nồi sẽ luôn đảm bảo an toàn cho gia đình của các mẹ.
Gợi Ý Thực Đơn Cho Bé Ăn Dặm
Nồi nấu là một công cụ quan trọng trong việc chế biến món ăn. Nhưng nếu không có một thực đơn vừa ngon vừa đầy đủ chất dinh dưỡng thì nồi nấu tốt đến đâu cũng không có ý nghĩa. Vì thế dưới đây là một số loại thực đơn mà mình muốn chia sẻ với các mẹ. Những thực đơn này mình đã sử dụng để làm phong phú thêm bữa ăn của bé nhà mình.
Cháo tôm
Nguyên liệu:
- Tôm tươi
- Gạo tẻ
- Nước hầm xương
Các bước thực hiện
- Sơ chế, làm sạch tôm, các mẹ đừng quên rút chỉ để tôm được sạch hoàn toàn.
- Sau đó cho gạo vào nồi nấu chậm, cho nước hầm xương vào nấu.
- Canh cho cháo vừa sôi thì băm nhỏ tôm rồi cho vào cháo.
Tôm cung cấp một lượng lớn chất đạm cho sự phát triển của bé. Ngoài ra tôm còn có canxi và một số vitamin giúp bé được cung cấp đủ chất trong thời kỳ này.
Cháo thịt gà và nấm hương
Nguyên liệu:
- Thịt gà
- Nấm hương
- Gạo tẻ
- Nước hầm xương
Các bước thực hiện
- Hầm gà và nấm hương cho mềm sau đó thái nhỏ từng nguyên liệu.
- Cho nước luộc nấm, gạo tẻ, thịt gà và nấm hương đã được băm nhỏ vào nồi nấu cháo cho bé .
- Chọn mức nấu phù hợp rồi chờ cháo chín.
Thịt gà là loại protein mà bé có thể dễ dàng hấp thụ một cách tốt nhất. Nấm hương cung cấp lượng lớn các loại khoáng chất mà bé cần. Giúp bé ăn khỏe và nhanh lớn.
Nồi nấu cháo cho bé là một công cụ cần thiết khi chăm sóc cho bé khi bé ăn dặm. Dùng nồi nấu cháo sẽ giúp công việc nấu được thực hiện dễ dàng hơn. Và tiết kiệm được thời gian của các mẹ khi nấu cháo cho bé. Mong rằng bài viết này sẽ giúp các mẹ quyết định có nên chọn nồi trong giai đoạn bé ăn dặm hay không.
>>> Tìm hiểu thêm:
